Our lunchtime menus, hors d’oeuvre buffets, gourmet options and takeaway items are available from 11:45 to 14:00.
Welcome to your Eldora restaurant and enjoy your meal!
Our lunchtime menus, hors d’oeuvre buffets, gourmet options and takeaway items are available from 11:45 to 14:00.
Welcome to your Eldora restaurant and enjoy your meal!
The self-service area is the heart of our catering service and welcomes you throughout the day, with a range of delicious options available whenever you take a break.
Turkey roulade
Forest mushroom sauce
Ebly tabbouleh
Sautéed kale
(France)
CHF 14.00
MSC Cape hake fillet
Lime semolina
Pan-fried fennel
CHF 14.00
Chicken satay skewers
Peanut sauce
Spicy basmati rice
Carrot and cucumber salad
(Swiss)
CHF 16.00
Sliced seitan
Cream of corn soup with leeks
CHF 12.00
Braised pork knuckle
Steamed potatoes
Sauerkraut
(Swiss)
Contient du porc
CHF 14.00
MSC pollock fillet
Dried fruit creamy sauce
Organic brown lentils
Roasted courgettes with thyme
CHF 14.00
Spicy beef tacos with salsa
Sweet potato fries
Avocados and sun-dried tomatoes
(Swiss)
CHF 16.00
Organic risotto with squash and seasonal mushrooms
CHF 12.00
MSC breaded hake fillet
Organic white beans with tomato sauce
Broccoli florets
CHF 14.00
Colombo spiced lamb stew
Basmati rice
Roasted aubergines with mint
(Swiss)
CHF 14.00
Lemon casarecce pasta with aubergines, courgettes, served with sliced octopus
CHF 16.00
Beetroot curry with tofu and chickpeas
CHF 12.00
Beef cheek confit with chocolate
Organic bramata polenta
Roasted beetroot
(Swiss)
CHF 14.00
Roasted Arctic char fillet
Red and black beans, organic chickpeas
Spinach with cream
CHF 14.00
Pithivier with duck breast and foie gras with chestnuts
Duck jus with black diamond
Tuber Melanosporum
Cardoon gratin
(France)
CHF 25.00
Poached egg
Aumônière of forgotten vegetables
Salsify, vitelotte potatoes, chestnuts, tuber melanosporum truffles
CHF 15.00
Roast chicken breast
Supreme sauce
Bulgur wheat with kefir leaves
(Swiss)
CHF 14.00
Pikeperch fillet
Matelotte sauce
Sweet potatoes with olive oil
Sliced leeks
CHF 14.00
Potato gnocchi with vegetables
Curd cheese with garlic and olive oil
CHF 12.00
Paupiette de dinde
Sauce forestière
Taboulé d'ébly
Poêlée de chou frisé
14.00
Dos de merlu du cap MSC
Semoule au citron vert
Poêlée de fenouil
14.00
Brochette de poulet satay
Sauce cacahuètes
Riz basmati épicé
Saladine de carottes et concombres
16.00
Émincé de seitan
Crème de maïs aux poireaux
12.00
Jarret de porc braisé
Pommes de terre à la vapeur
Chou choucroute
14.00
Dos de lieu noir MSC
Crème aux fruits secs
Lentilles brunes BIO
Courgettes rôties au thym
14.00
Tacos de boeuf épices salsa
Frites de patates douces
Avocats et tomates séchées
16.00
Risotto BIO à la courge et champignons de saison
12.00
Filet de colin pané MSC
Haricots blancs BIO à la tomate
Bouquet de brocolis
14.00
Mijoté d'agneau aux épices colombo
Riz basmati
Aubergines rôties à la menthe
14.00
Casarecce au citron, aubergines et courgettes, émincé de poulpe
16.00
Curry de betteraves au tofu et pois chiches
12.00
Joue de boeuf confite au chocolat
Polenta bramata BIO
Betteraves rôties
14.00
Filet d'omble chevalier rôti
Haricots rouge et noirs , pois chiches BIO
Épinards à la crème
14.00
Pithivier de magret de canard et foie gras aux châtaignes
Jus de canard au diamant noir
Tuber Melanosporum
Gratin de cardons
25.00
Oeuf poché
Aumônière de légumes oubliés
Salsifis, pommes de terre vitelotte, châtaignes, truffes tuber melanosporum
15.00
Poitrine de poulet rôti
Sauce suprême
Boulgour aux feuilles de kéfir
14.00
Filet de sandre
Sauce matelotte
Patates douces à l'huile d'olive
Emincé de poireaux
14.00
Gnocchi de pommes de terre aux légumes
Séré à l'ail et huile d'olive
12.00
Service de restauration de l'OMC
M. Rosello Yannick
Rue de Lausanne 154
1202 Genève
Suisse
Opening Hours (Monday to Friday)
Atrium from 8:00 am to 5:00 pm
The View from 11:45 am to 2:00 pm
Tel. +41 22 739 62 84
theview@eldora.ch