A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
Bienvenue dans votre restaurant Eldora et bon appétit!
A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
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Cœur du service de restauration, l’espace self-service vous accueille tout au long de la journée pour vous faire découvrir ses innombrables délices, à chacune de vos pauses gourmandes.
Feuilleté de saumon
Beurre au caviar de hareng
Boulgour BIO à la tomate
Chou romanesco
CHF 13.00
Poitrine de porc fumée
Lentilles BIO
Carottes fondantes au thym citron
(Suisse)
Contient du porc
CHF 13.00
Omelette roulée au gruyère AOP
Rösti
Salade verte
CHF 10.00
Rôti de dinde au poivre vert
Polenta BIO aux courgettes et marjolaine
(France)
CHF 13.00
Pavé de thon snacké
Vinaigrette épicée
Pommes de terre nouvelles rôties sur peau
Tomates
CHF 13.00
Piadina aux légumes provençaux
Oeuf poché
CHF 10.00
Dos de merlu du cap en vapeur douce
Coulis de poivrons grillés
Riz complet BIO
Haricots verts
CHF 13.00
Joue de boeuf braisée au miel et vin rouge
Fusilli BIO au basilic
Navets raves rôtis
(Suisse)
CHF 13.00
Quiche aux lentilles et poivrons
CHF 10.00
Anneaux de calamars rôtis aux tomates fraîches
Pois chiches GRTA
Compotée de céleri à l'anis
Araignée de veau au beurre de sauge
Salade panzanella
(Suisse)
CHF 15.00
Manchourian balls
Sauce aigre douce
Riz basmati BIO
CHF 10.00
Dos de lieu pané
Sauce cocktail
Pommes de terre noisettes
Poivrons rôtis
CHF 13.00
ROTISSERIE
Entrecôte de boeuf
Sauce béarnaise
Garniture au choix
CHF 15.00
VEGETALIEN
Ratatouille aux pois chiche de Sauverny GRTA.
Paneer nature
CHF 10.00
Feuilleté de saumon
Beurre au caviar de hareng
Boulgour BIO à la tomate
Chou romanesco
13.00
Poitrine de porc fumée
Lentilles BIO
Carottes fondantes au thym citron
13.00
Omelette roulée au gruyère AOP
Rösti
Salade verte
10.00
Rôti de dinde au poivre vert
Polenta BIO aux courgettes et marjolaine
13.00
Pavé de thon snacké
Vinaigrette épicée
Pommes de terre nouvelles rôties sur peau
Tomates
13.00
Piadina aux légumes provençaux
Oeuf poché
10.00
Dos de merlu du cap en vapeur douce
Coulis de poivrons grillés
Riz complet BIO
Haricots verts
13.00
Joue de boeuf braisée au miel et vin rouge
Fusilli BIO au basilic
Navets raves rôtis
13.00
Quiche aux lentilles et poivrons
10.00
Anneaux de calamars rôtis aux tomates fraîches
Pois chiches GRTA
Compotée de céleri à l'anis
Araignée de veau au beurre de sauge
Salade panzanella
15.00
Manchourian balls
Sauce aigre douce
Riz basmati BIO
10.00
Dos de lieu pané
Sauce cocktail
Pommes de terre noisettes
Poivrons rôtis
13.00
ROTISSERIE
Entrecôte de boeuf
Sauce béarnaise
Garniture au choix
15.00
VEGETALIEN
Ratatouille aux pois chiche de Sauverny GRTA.
Paneer nature
10.00
Service de restauration de l'OMC
M. Rosello Yannick
Rue de Lausanne 154
1202 Genève
Suisse
Horaires (du lundi au vendredi)
Atrium de 8h00 à 17h00
The View de 11h45 à 14h00
Tél. +41 22 739 62 84
theview@eldora.ch