A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
Bienvenue dans votre restaurant Eldora et bon appétit!
A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
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Cœur du service de restauration, l’espace self-service vous accueille tout au long de la journée pour vous faire découvrir ses innombrables délices, à chacune de vos pauses gourmandes.
Cuisse de pintade rôtie
Crème de champignon à la truffe
Duo de penne BIO et casarecce
Duo de carottes
(France)
CHF 14.00
Pavé de saumon rôti sur peau
Riz complet BIO
Fenouil rôti à l'anis
CHF 14.00
Dos de cabillaud
Haricots rouges BIO
Salade de fenouil et sarrasin
Huile d'olive au basilic
CHF 16.00
Oeuf au plat
Buns garni aux légumes grillés et basilic
Frites du Léman
CHF 12.00
Colin à la bordelaise MSC
Quinoa BIO
Brocolis vapeur BIO
CHF 14.00
Palette de boeuf
Sauce vin rouge
Boulgour au curcuma
Étuvé de poireaux à la marjolaine
(Suisse)
CHF 14.00
Soupe Tom Yan Kung
Crevettes
Bouillon de homard
Riz jasmin BIO
Pack choï shiitaké
CHF 16.00
Camembert croustillant
Pommes de terre GRTA
Confit d'oignons
Salade de roquette
CHF 12.00
Joue de porc confite au miel et à la bière
Polenta BIO
Haricots verts BIO au balsamique
(Suisse)
Contient du porc
CHF 14.00
Filet d'omble chevalier à la vapeur
Boulgour à la turque
Épinards BIO à la crème
CHF 14.00
Sot-l'y-laisse au poulet
Risotto crémeux au citron
Pousses d'épinards
(Suisse)
CHF 16.00
Scarmoza
Polenta bramata
Poêlée de pleurotes
Crouton de pain GRTA à l'ail
CHF 12.00
Suprême de poulet yassa
Riz basmati BIO
Poivrons rôtis
(Suisse)
CHF 14.00
Filet de cabillaud
Sauce citronnée
Taboulé de semoule à la menthe
Légumes épicés
CHF 14.00
Saumon panko au lime
Mayonnaise au wasabi
Écrasé de pommes de terre GRTA
Salade croquante
CHF 16.00
Tarte au oignon jaune
Salade tiède de betteraves et radis bleu meat
CHF 12.00
Cheeseburger de bœuf
Crème de cheddar
Pommes de terre rôties GRTA
Coleslaw
(Suisse)
CHF 14.00
Filet de dorade royal ASC
Ebly à la tomate
Compotée de céleri au thym
CHF 14.00
Longe de porc rôti aux épices douces
Vinaigrette chimichurri
Frites de manioc
Aubergines grillées à l'ail
(Suisse)
Contient du porc
Tofu crispy
Dalh de pois cassé au curry jaune
CHF 12.00
Cuisse de pintade rôtie
Crème de champignon à la truffe
Duo de penne BIO et casarecce
Duo de carottes
14.00
Pavé de saumon rôti sur peau
Riz complet BIO
Fenouil rôti à l'anis
14.00
Dos de cabillaud
Haricots rouges BIO
Salade de fenouil et sarrasin
Huile d'olive au basilic
16.00
Oeuf au plat
Buns garni aux légumes grillés et basilic
Frites du Léman
12.00
Colin à la bordelaise MSC
Quinoa BIO
Brocolis vapeur BIO
14.00
Palette de boeuf
Sauce vin rouge
Boulgour au curcuma
Étuvé de poireaux à la marjolaine
14.00
Soupe Tom Yan Kung
Crevettes
Bouillon de homard
Riz jasmin BIO
Pack choï shiitaké
16.00
Camembert croustillant
Pommes de terre GRTA
Confit d'oignons
Salade de roquette
12.00
Joue de porc confite au miel et à la bière
Polenta BIO
Haricots verts BIO au balsamique
14.00
Filet d'omble chevalier à la vapeur
Boulgour à la turque
Épinards BIO à la crème
14.00
Sot-l'y-laisse au poulet
Risotto crémeux au citron
Pousses d'épinards
16.00
Scarmoza
Polenta bramata
Poêlée de pleurotes
Crouton de pain GRTA à l'ail
12.00
Suprême de poulet yassa
Riz basmati BIO
Poivrons rôtis
14.00
Filet de cabillaud
Sauce citronnée
Taboulé de semoule à la menthe
Légumes épicés
14.00
Saumon panko au lime
Mayonnaise au wasabi
Écrasé de pommes de terre GRTA
Salade croquante
16.00
Tarte au oignon jaune
Salade tiède de betteraves et radis bleu meat
12.00
Cheeseburger de bœuf
Crème de cheddar
Pommes de terre rôties GRTA
Coleslaw
14.00
Filet de dorade royal ASC
Ebly à la tomate
Compotée de céleri au thym
14.00
Longe de porc rôti aux épices douces
Vinaigrette chimichurri
Frites de manioc
Aubergines grillées à l'ail
Tofu crispy
Dalh de pois cassé au curry jaune
12.00
Service de restauration de l'OMC
M. Rosello Yannick
Rue de Lausanne 154
1202 Genève
Suisse
Horaires (du lundi au vendredi)
Atrium de 8h00 à 17h00
The View de 11h45 à 14h00
Tél. +41 22 739 62 84
theview@eldora.ch